Notre connaissance des groupes épipaléolithiques et mésolithiques est essentiellement liée au pourtour méditerranéen et à l’Europe.

Les grandes mutations techniques qui les accompagnent répondent à des phénomènes complexes tant culturels que naturels. Ces mutations vont se traduire différemment avec une certaine disparité chronologique.

Ainsi, le processus de microlithisation s’exprime de manière plus précoce sur le pourtour méditerranéen.