La présence d’eau dans certaines salles, par exemple le
frigidarium (salle froide), nécessitait une étanchéité parfaite.
Pour ce faire, un mortier hydrofuge était appliqué comme revêtement. Ses composants de base étaient la chaux, l’eau et le sable, auxquels étaient ajoutés des fragments de briques ou de tuiles concassées. Cet ajout explique sa couleur rouge.
La surface de ce mortier, particulièrement résistant, était ensuite lissée. Un revêtement de dalles de schiste pouvait le recouvrir en tant qu’élément décoratif.